Grappa

Ah, grappa… Man får ofta höra att antingen hatar man det eller så älskar man det. Vi vet inte om det stämmer riktigt, men det vi vet är att om du hatar det så har du fel.
Grappa är så mycket mer än ett billigt brännvin som dricks för att smälta maten, grappa är precis som vin extremt nyanserat och spännande! Grappa har under senare år verkligen utvecklats och förfinats. Förutom att vi har ett bra utbud med grappa på olika druvor och från olika gårdar. Så jobbar vi mycket med ”infused grappa”. Vi smaksätter grappa på plats här i vår bar. Med en grund på en bra och relativt neutral grappa så skjuter vi till smaker från färska örter, bär, frukter och annat spännande. Här kan du få grappa smaksatt med torkade fikon, ingefära, citrongräs och mycket annat.

Vi jobbar även med grappacocktails, där basen i dom flesta är just vår egna smaksatta grappa. Så innan du bestämmer dig för att du hatar grappa, testa det på riktigt.

Skål!